Benvinguts
Originàriament Fonda Llesuy, de tradició hotelera i familiar. Avui dia l’hotel-restaurant Salòria és l’herència familiar i de la tradició gastronòmica de la Vall Ferrera.
La Maria Isabel, mare d’en Josep, ha recollit l’herència familiar a la cuina. En Josep recull la tradició de la cuina amb la modernitat i l’atenció al client. El pare, en Josep, transmet el tarannà i la tradició de l’hotel.
L’hotel-restaurant Salòria es troba a la Vall Ferrera, al Pallars Sobirà, situat en ple cor del Pirineu, amb entorns meravellosos i al vell mig del poble d’Alins.
És perfecte per gaudir d’uns dies de descans, de vacances, caps de setmana, de l’estiu, de la neu, excursions...
Entorn
Alins
És la capital de la Vall Ferrera, a 1048 m. d’altitud passen les aigües de la Noguera de Vallferrera i el camí que porta a la Vall de Tor.Podem passejar per Alins i visitar la ferreria, la casa dels Castellarnau i la seva torre medieval, el colomar de casa Guillem, l’església romànica de Sant Vicenç i la creu de terme.
La Vall Ferrera
La Vall Ferrera amb els seus rius i la seva vegetació amb les diverses estacions de l’any, en fan una vall única.A part d’Alins no podem deixar de visitar els pobles Ainet de Besan, Araós, amb l’esglèsia de Sant Esteve, la capella preromànica de Sant Francesc i el bosc de Virós.